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学生谁来关心他们的盘中餐

发布时间:2019-11-26 14:21:47

学生:谁来关心他们的盘中餐?

2007 年,我国农村九年义务教育阶段将免收学费。如果这件事能狠抓落实,不打折扣,一定会得到国民拥护。但媒体似乎一直没有关注另一种声音。在教育界,也有些人对农村义务教育阶段免学费未必欣然接受。不收学费,学校失去直接收费的机会;如果财政拨款缺乏保

2007年,我国农村九年义务教育阶段将免收学费。如果这件事能狠抓落实,不打折扣,一定会得到国民拥护。但媒体似乎一直没有关注另一种声音。在教育界,也有些人对农村义务教育阶段免学费未必欣然接受。不收学费,学校失去直接收费的机会;如果财政拨款缺乏保证,被截流挪用,学校将不堪其乱,后果将比乱收费更严重。当然,我们应当相信,基层政府还不至于那么腐败无能吧。

近日我关注的是中学生健康问题。由于学业负担重,导致学生体质全面下降;由于管理不力,在一些实施课改的省区,学生负担甚至比课改前还要重。虽然媒体遵守纪律,谨慎报道,仍不断传来学生在军训、甚至在课堂猝死及自杀事件。在很多学校,学生休息时间得不到任何保证,负担重,压力大,患心理疾病的学生增多;即使熬过高考,心病又带进了高校。目前,中学生的近视率是有现代教育以来最高的。

有朋友来访,说起城乡学生体质差异。北京上海等大城市的初中生,个儿高,看上去比农村高中生还要壮实;而大学里一些来自农村的女生,往往被人误认为只有十四五岁。我住处附近是一所国有民办初中,进出的学生,有些身高一米七以上,转过身来,脖子上还系着红领巾,女孩个子也常比教师高。虽然学业负担都比较重,但城市居民经济收入相对高一些,学生营养比较正常;相比之下,广大农村中小学生的营养没有达标,体育锻炼也相对比较少。我国广大学龄青少年居住在农村,因而增强中小学生体质的任务就显得特别重要。

我对这些老师说,要设法让农村学生每天能喝到半斤牛奶。老师们说,你的话犹如何不食肉糜,因为在乡村中学,首先是让孩子们吃饱饭;牛奶,那是不敢想的。

如今应试教学风行,农村中学大多实行封闭式管理,一个月只放两天假,也就是说,一个月只能在家吃五六顿饭,学生一日三餐都靠学校食堂解决。因此学校食堂办得如何,对学生来说就很重要。在一些经济发展比较好的地区,学校追求高考升学率,搞高强度的封闭教学,学校怕学生身体抗不住,知道要让学生吃饱;为了出成绩,一些学校不赚高三毕业生的伙食费,有如中国体育界为得金牌,不惜一切代价一样。但是一些经济欠发达地区的中学食堂,其经营模式和伙食质量就有点见不得人了。

有个高中生在给亲戚的信中数落学校食堂说:肉包子无肉,油饼不用油,一份菜三口,喝汤照见头学校食堂质次价高,学生几年吃下来,体质当然差。有学生在作文中说我在学校食堂吃了五年饭了,教师加的批语是你的生命力可真强啊。在一些农村中学,学校食堂往往由校长亲友、教师家属承包,而承包人往往缺乏服务意识,唯利是图。为了保证让承包人多赚钱,一些学校竟然明令禁止学生在校外包伙,甚至不准在校外买干粮和饮料,规定所有学生必须在食堂用餐;学生如有违反,必定严惩不贷。也许会有人问:学生为什么不投诉?我想,只要了解当今社会风气和教育界现状的人都知道,一个十七八岁甚至更小的孩子去举事,需要多大的勇气和能力?何况这样的事本来就不该要求他们去做。

令人忧虑的是,我们至今没有落实中小学生营养标准,缺乏对中小学食堂进行规范的管理和监督,物价局及食品检测系统还没有深入学校食堂,到处只听到媒体的空喊。日本早在1954年正式颁布《学校供餐法》,规定凡有条件的地区必须免费为学生供应午餐,同时颁布了儿童营养标准。战后日本满目疮痍,但是政府千方百计募集粮食,以保证小学生每天能在学校吃顿饱饭。我国改革开放多年,经济发展的速度尽人皆知,因而在观念上是不可能、也不应当比日本落后50年的,那么,现在是不是到了应当关注中小学生盘中餐的时候呢?

在国外和中国大城市,人们谈论高热量食物有害健康,纷纷为小胖墩的体重发愁时,中国乡村还有大批营养不良的孩子。让我们都来关注一下这些孩子每天能吃到些什么吧。

(:admin)

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